Cuanta más vida comemos, más vida tenemos.
DESCUBRE UN CAMINO DE CRECIMIENTO PERSONAL A TRAVÉS DE LA COCINA VIVA
¿QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN VIVA?
La alimentación viva es aquella que te aporta energía vital
Los alimentos del reino vegetal en su estado más puro, es decir, lo más cercano posible a como la naturaleza nos los entrega, son los óptimos para nuestro organismo, ya que gracias a su alto contenido en enzimas, minerales y oligoelementos absorbemos sus propiedades en las mejores condiciones y con el mínimo gasto energético en su digestión y metabolización.
Una dieta viva está basada en: vegetales crudos, frutas, semillas germinadas y brotes, frutos secos algas, raíces, aceites, especias… En algunos casos usamos técnicas ancestrales y procesos naturales que nos ayudan a incrementar los beneficios de los alimentos, o a conservarlos por un largo tiempo.
Pero la Alimentación Viva va más allá de ser una forma "más saludable" de alimentarse; se trata de incorporar una nueva manera de ver y vivir la vida en la que comprendemos el proceso que va desde la tierra, o el mar, hasta nuestro plato, y reconectamos con nuestra esencia, esa sabiduría interna que nos guía como seres humanos únicos y capaces de autogestionarnos, y también como colectivo responsable de las acciones que afectan a nuestro planeta.
¿CÓMO INTRODUCIR ALIMENTOS VIVOS Y SALUDABLES EN TU DÍA A DÍA?
Pensarás ahora que lo ideal será comer a base de ensaladas; y sí, hay que agrandar la ensalada, pero también jugamos con los ingredientes para transformarlos en suculentas preparaciones que responden a nuestra cultura social y sacian nuestras emociones y nuestros deseos.
Y aquí es donde entran algunas técnicas de cocina viva como la deshidratación, la elaboración de dulces saludables, los "lácteos" a partir de frutos secos y semillas, los fermentos, y otras técnicas ancestrales con las que no solo sigues aportando Vida a tu vida, sino que además disfrutas la gastronomía desde su lado más placentero y creativo. ¿Te gustaría tener las herramientas para nutrirte y divertirte?
Aprende a cocinar de forma saludable, consciente y placentera con Espiritual Chef y conviértete en soberano/a de tu alimentación
¿QUÉ TE PROPONGO?
14 cursos monográficos totalmente online con los que además de profundizar en las diferentes técnicas del Raw Food, conocerás y experimentarás los múltiples beneficios para tu salud de esta alimentación y descubrirás un universo de deliciosas posibilidades que compartir con los tuyos. Desde entrantes, platos principales y dulces hasta bebidas y aperitivos... ¡Elige el tuyo!
La "cocina viva", "alimentación viva", o raw food, genera una gran transformación: aumento de energía, prevención de enfermedades, desintoxicación y rejuvenecimiento del organismo, mayor claridad mental, regulación de la función sexual, mejora de la calidad del sueño, equilibrio de las emociones, aumento de la capacidad de visión, agudeza de los sentidos, y sobre todo, conexión y armonía. ¿Qué te parece?
La misión de Espiritual Chef es seguir despertando conciencias a través de la cocina, haciendo que nuestro modo de relacionarnos con los alimentos y la naturaleza forme parte del cambio que queremos ver en el mundo.
¿QUÉ TE APORTA ESPIRITUAL CHEF?
Conocimiento
Vas a adquirir conocimientos avanzados sobre la alimentación viva y hábitos saludables, tanto si te unes a nosotros por motivos personales como si te dedicas a la cocina de forma profesional.
Facilidad
A través de una plataforma fácil de usar desde cualquier dispositivo, te enseño a cocinar y a nutrirte, mediante las clases, los recetarios, las sesiones en directo, el material de apoyo y el soporte online.
Conexión
Compartimos una experiencia totalmente enfocada en el crecimiento personal y la expansión de la conciencia. Una vez te unes al camino de la alimentación viva, tus relaciones se vuelven más profundas y significativas.
EL ALMA DE ESPIRITUAL CHEF:
Hola, soy Javier Medvedovsky, chef pionero en la cocina RAW en la comunidad de habla hispana.
Allá por el 2006, un problema serio de salud me hizo tomar consciencia de que todo aquello que ingerimos tiene una reacción en nuestro organismo.
Decidí hacer cambios en mi dieta, dejando de lado los alimentos refinados, las harinas, los lácteos y los productos de origen animal y mi vida cambió por completo.
Como chef de cocina necesitaba hallar coherencia entre mi vida personal y mi profesión. Por ello decidí formarme y especializarme en "alimentación viva". Desde entonces siento la necesidad de difundir este conocimiento y mi propia experiencia a modo de inspiración para otras personas.
Con el programa ESPIRITUAL CHEF te acompaño a descubrir un nuevo camino en el que tu alimentación será tu medicina y en el que cocinar será una experiencia sabrosa y llena de salud. Iremos paso a paso, y te enseñaré todas las técnicas de la Alimentación Viva con las que te convertirás en tu propi@ Espiritual Chef.
Aprende las claves de la alimentación más vital, rejuvenecedora y energética que existe, la comida que te re-conecta con la naturaleza
Algunos de los medios en los que puedes haberme visto
